Alimentazione in gravidanza: cosa mangiare e cosa non mangiare
L’alimentazione in gravidanza è un argomento importante in questa giornata dedicata a tutte le mamme. Ciò che una donna mangia e beve durante la gravidanza è la principale fonte di…
Il mio blog
Come calcolare il metabolismo basale
Cos’è il metabolismo basale? Ognuno di noi necessita di un apporto calorico minimo per poter sopravvivere. Questo particolare valore viene per l’appunto definito metabolismo basale. A tutti gli effetti è…
Alimentazione sportiva
Avere una corretta alimentazione è importante per tutti, ma soprattutto per gli atleti, che possono provare in prima persona come mangiare in modo poco sano possa compromettere le prestazioni sportive.…
Acido Fitico
L’acido fitico è una sostanza presente all’interno dei semi delle piante. È spesso al centro dell’attenzione a causa dei suoi effetti riguardanti l’assorbimento dei minerali da parte del nostro organismo.…
Verdure primaverili
Dopo il lungo e freddo periodo invernale, qualcosa comincia a spuntare dal terreno: sono le leggere e delicate verdure primaverili. In questo periodo è facile farsi venire voglia di provare…
La determinazione e la volontà di seguire un programma alimentare per migliorarsi e stare bene: le risposte di E. N.
Qualche volta mi trovo a pubblicare, qui nel mio blog, una intervista a cui un/a mio/a cliente decide di sottoporsi. Lo trovo un modo efficace e diretto per dimostrare che…
Cosa sapere sul colesterolo
Il colesterolo è un composto importantissimo per il benessere del nostro organismo e per questo motivo è bene sapere come funziona e a cosa serve. Il colesterolo è una molecola…
Un augurio di buon Natale a tutti!
Auguro un sereno Natale a voi tutti e buone Feste!! Vi ringrazio per avermi seguita sempre con interesse e affetto. Vi lascio di seguito una ricetta facile e leggera…
Vitamine e bisogni nutrizionali
Le vitamine sono composti organici essenziali per il nostro corpo. In loro assenza alcune funzioni del nostro organismo ne potrebbero risentire. Le vitamine intervengono in diverse vie metaboliche. In alcuni…
La zucca: ortaggio autunnale dai mille usi
L’autunno si colora di un vivace arancione con la zucca, ortaggio dai mille usi. L’ortaggio autunnale antico migliaia di anni, dalle straordinarie proprietà benefiche e inaspettati valori nutrizionali, è usato in medicina, cosmesi e come decorazione. Proprietà nutrizionali della zucca…